In aggiunta al pranzo di sabato 19 ottobre all’interno della struttura del convegno e già incluso nella quota di iscrizione, è previsto il seguente programma sociale facoltativo.
Per motivi organizzativi è fortemente consigliato il pagamento delle attività sociali contestualmente al pagamento della quota di iscrizione al convegno (apposite voci facoltative all’interno del modulo di pagamento).
Per la partecipazione alle attività sociali è necessaria la prenotazione entro e non oltre il 30 settembre. Per informazioni scrivere a iscrizioni@itadinfo.it
- Venerdì 18 ottobre
Cena al ristorante I tre merli (Calata Cattaneo, 17 – Genova)
Menù della tradizione ligure – 35 euro
Pansöti de prebuggiun – Tortelli di erbette e ricotta in salsa delicata di noci
Trófie cö pesto – Trofiette di Recco al pesto
Fûgassa cö formaggio – Focaccia col formaggio
Fainâ – Antica farinata di ceci
Tûrta de giæe – Torta di bietole e prescinseua alla genovese
Cremma au baxaicò – Crema di latte e basilico con salsa al cioccolato bianco
Coperto, servizio, ¼ vino ligure, ½ acqua e caffè
- Sabato 19 ottobre
Visita guidata del centro storico di Genova – 15 euro
Al termine della visita è previsto un piccolo aperitivo.